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新一代果园发展模式:矮砧集约化栽培

发布时间:2017/03/01
苹果栽培技术由传统到现代的十大改变

  我们种果树,是为了获得木材还是生产果实?因为一棵果树每年的生物产量是基本一致的,这些生物产量用于木材生产的多,那么用于结果的就少。因此在矮化密植栽培上,国外首先考虑的是如何减少因果树的骨架生长而带来的对生物产量的消耗。这个理念的产生,给果树的栽培模式带来很好的灵感。为使树体能够承载较多的产量,在树形的选择上首先采用了以纺锤形为主的树形,大大减少了分枝级次,取而代之的是给每棵果树一个支架,在中干上直接着生结果枝,这在很大程度上减少了树体因建造自身的骨架而消耗的生物产量。因此从上个世纪80年代开始直到今天,以意大利博尔扎诺地区为代表的矮化栽培,主要是一条以矮化篱架型立架为主的矮化集约化的栽培新模式,达到了果树的一年栽植,二年结果,三年丰产(5000斤/亩)的效果。随着市场对果实品质的提高,国外生产者考虑到了良好的土壤环境与科学施肥的问题,为了能及时更新结果树体和修复土壤的环境,他们大大的缩短了果园寿命,一致要求果园寿命在15~20年,不超过20年就更新一次,在此期间他们充分利用果园生草技术和土壤改良技术,也成功解决了果园的重茬问题,连作障碍得到了很好的解决,所以现在发达的果树栽培国家(美国、加拿大、日本、韩国、智利、澳大利亚、法国、新西兰等)都在引进这种栽培模式,并取得了非常好的结果,可以说,矮砧密植栽培代表着当今世界果树栽培的最主要栽培模式。